當我們宅在一起

  吐司變身風味餃子

應該是要把土司壓成圓形...但這又有剩餘土司問題

所以這次全做成三角狀

不過 若是要請人吃 我覺得半圓形的吐司餃比較美喔

鹹餃子內餡:洋蔥 豬絞肉 鹽適量 黑胡椒粉適量

作法:1.先將洋蔥切細末

       2.洋蔥末入鍋炒軟後加入絞肉同炒

       3.快熟時加入鹽及黑胡椒粉調味即可關火

ps.餡料調味可依照個人喜好增減 亦可加入咖哩粉或泡菜讓口味更多樣

完成餡料後

準備一片土司去邊

餡料放進吐司一邊處

對折壓緊(筷子是好工具)

接下來有兩種方法

一種是油炸 另一種是用油煎兩面後進烤箱

我今天選用第二種(年紀大了不太敢常吃油炸類...不過油炸後口感較棒)

切面照(相機等級很差 糊掉了)

甜土司餃:

香蕉一條和吐司3片

香蕉切片(也可切細丁 但我愛吃有口感咬得到香蕉的餡)

跟鹹吐司餃做法一樣 放一邊對折壓緊

烤一烤就完成了 烤多久看各人喜愛酥脆度如何囉

完成 熱呼呼低~ 小心餡料燙口喔

甜土司餃可以加點水果淋上蜂蜜(果醬 優格皆可) 當成甜點或下午茶喔

我不能再肥下去 加水果就好了!!